| 果蔬采后病害生物防治的研究进展 |
| |
| 引用本文： | 韦莹莹,毛淑波,屠康.果蔬采后病害生物防治的研究进展[J].南京农业大学学报,2012,35(5):183-189. |
| |
| 作者姓名： | 韦莹莹 毛淑波 屠康 |
| |
| 作者单位： | 南京农业大学食品科技学院,江苏南京,210095 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目，江苏省高校优势学科建设工程项目，江苏省现代农业技术创新项目(CX |
| |
| 摘 要： | 采用生防菌进行果蔬采后病害的生物防治是一种安全有效的方法。过去20年内,国内外研究者在生防菌的筛选、作用机制、提高生防效果的途径等方面做了大量的研究,而且目前国际市场上已有几种商业化生防产品。尽管如此,未来仍需要筛选效力高的生防菌,深入研究其生防机制以及生防菌、病原菌、寄主之间的互作模式,使生物防治成为能真正替代化学杀菌剂的方法。本文综述了近年来果蔬采后病害生物防治的研究成果,探讨了未来提高生防效果的研究方向。
|
| 关 键 词： | 果蔬 采后病害 生物防治 生防菌 |
Biological control of postharvest diseases of fruits and vegetables by microbial antagonists |
| |
| WEI Ying-ying
,
MAO Shu-bo
,
TU Kang.Biological control of postharvest diseases of fruits and vegetables by microbial antagonists[J].Journal of Nanjing Agricultural University,2012,35(5):183-189. |
| |
| Authors: | WEI Ying-ying MAO Shu-bo TU Kang |
| |
| Institution: | (College of Food Science and Technology,Nanjing Agricultural University,Nanjing 210095,China) |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
