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无公害畜禽肉生产有何要求
引用本文:孔凡真.无公害畜禽肉生产有何要求[J].中国牧业通讯,2004(12):78-78.
作者姓名:孔凡真
作者单位:甘肃省兰州市31号信箱16分箱,730000
摘    要:“无公害食品行动计划”以全面提高我国农牧产品质量安全水平为核心,以农牧产品质量标准体系和卫生质量监测检验体系建设为基础,通过对农牧产品实施“从农田到餐桌”全过程质量安全监控,以逐步实现我国主要农牧产品的无公害生产、加工和消费,在无公害畜禽肉类加工中必须严格执行,防止污染。

关 键 词:无公害畜禽肉生产  无公害食品行动计划  产地环境  卫生要求  中国
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