安顺肉牛养殖业存在的问题及建议 |
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引用本文: | 蒋灵,彭邦星,马平,汪程.安顺肉牛养殖业存在的问题及建议[J].当代畜禽养殖业,2016(7). |
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作者姓名: | 蒋灵 彭邦星 马平 汪程 |
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作者单位: | 1. 贵州省安顺市畜牧技术推广站 561000;2. 贵州省安顺市动物疫病预防控制中心 561000 |
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摘 要: | 正当前,牛肉已成为我国居民消费仅次于猪肉和禽肉的第三大肉类食品。大力发展肉牛业成为各级政府主抓的畜牧产业。安顺市自然条件优越、牧草资源丰富,森林覆盖率达到40.5%,大力发展养牛业对改善人民的食物结构,增加农民经济收入,发展畜牧业均有着重要意义。1安顺市肉牛养殖现状及制约其发展的因素(1)安顺市肉牛的品种多为本地黄牛,其特点是外形较小、生长缓慢、产肉率较低。近几年通过进行良种引进、改良与推广,开展经济杂交,使得肉牛品种得到改善。其中西门塔尔、安格斯和利木赞牛是安顺市
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