柑橘砂囊啤酒的酿制

为了满足人们对啤酒的多种需要,现介绍一种柑橘砂囊啤酒（或称粒粒橙啤酒）的酿制方法。该酒既保持了啤酒清凉爽口的特点,其中又均匀悬浮着橘肉颗粒,从而提高了饮用时的口感特性;加上橘肉果粒（砂囊）在饮用时能刺激咽喉产生一种特异的舒适感,因而是一种理想的营养保健饮品。