熟地黄炮制技术

地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。地黄主要来自栽培，以河南修武、温县、武陟、沁阳等地产量最大，质量最佳。一、地黄的采收及规格 地黄在秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，鲜用。或将地黄缓缓烘焙至约八成千。前者习称“鲜地黄”，后者习称“生地黄”。生地黄按每千克的支数分为五等。一等品16支以内，二等品32支以内，三等品60支以内，四等品100支以内，五等品100支以上，最小直径1厘米以上。