| 增施锌肥对烤烟品质的影响 |
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| 引用本文： | 胡蓉花,王俊,沈雪婷,王子璇,李亚纯,尼金玉,段史江,郑云,杨祥飞,郑九洲,朱肖文,刘齐元.增施锌肥对烤烟品质的影响[J].江苏农业科学,2022(11):76-82. |
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| 作者姓名： | 胡蓉花 王俊 沈雪婷 王子璇 李亚纯 尼金玉 段史江 郑云 杨祥飞 郑九洲 朱肖文 刘齐元 |
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| 作者单位： | 1. 江西省烟草公司吉安市公司;2. 江西农业大学农学院/作物生理生态与遗传育种教育部重点实验室;3. 吉安市烟草公司安福分公司 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金地区科学基金(编号：31960418)； |
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| 摘 要： | 锌是烤烟生长发育所必需的微量元素之一，对烤烟的品质有一定的影响。本试验拟探究增施锌肥对烤烟品质的影响，以期为通过施用微量元素肥料提高烤烟品质提供参考。通过田间试验，按锌肥施用量及施用方法不同设7个处理，T1（CK）至T5分别为小培土时施硫酸锌0、7.5、15.0、22.5、30.0 kg/hm2;T6、T7分别为移栽后15 d、移栽后15 d及30 d各喷施1次硫酸锌（按每次1.5 kg/hm2用量配制0.2%浓度的硫酸锌溶液）,研究在缺锌条件下增施锌肥对烤烟品质的影响。增施锌肥的各处理较对照在烟叶化学成分、香气物质和感官评吸等方面均有不同程度改善或提高，其中T4、T7化学成分最为协调，中性致香物质含量较高、关键性指标表现较好，香气质好，香气量大，整体品质较好；就施肥方式来说，在土壤施肥的各处理中随着施锌量的增加，烤烟品质呈现出先升后降的趋势，在T4（土壤施锌肥22.5 kg/hm2）处理烤烟的品质达到最佳；叶面喷施的处理中表现为喷施2次（T7）优于喷施1次（T6）。增施锌肥可以使烤烟的品质得到提高，而且锌肥叶面喷施优于...
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| 关 键 词： | 烤烟 锌肥 化学成分 香气物质 感官评吸 |
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