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β-葡萄糖苷酶及酶固定化研究进展
引用本文:李英波,吴国林.β-葡萄糖苷酶及酶固定化研究进展[J].茶业通报,2004,26(1):21-22.
作者姓名:李英波  吴国林
作者单位:安徽农业大学轻工业学院 合肥230036 (李英波),桐城市能源办公室 桐城231402(吴国林)
摘    要:本文综述了β-葡萄糖苷酶及酶固定化的研究进展。

关 键 词:β-葡萄糖苷酶  固定化  研究进展
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