杨梅标准化生产的关键技术

杨梅是中国的地方特色水果,为促进杨梅在农业主导产业中的可持续发展,扩大农产品的市场份额,我们在杨梅产业中大力推广和应用绿色食品的标准化技术,大力加强杨梅品牌建设.2001年制订并发布了<青田县山鹤杨梅地方标准>DB332522/T004-2001和山鹤杨梅标准手册,在2004年时对该标准又进行了修订,形成新的<山鹤牌杨梅>地方标准DB331121/T004-2004和绿色食品--山鹤杨梅技术模式图.2001年青田县山鹤杨梅获得中国国际农业博览会"名牌产品",2002年8月份山鹤杨梅正式通过中国农业部绿色食品发展中心的认证,成为我县农业生产中的第一个"绿色食品";2001～2004年山鹤杨梅连续3年获省国际农博会金奖;2003年11月青田县被中国优质农产品协会命名为"中国杨梅之乡"称号.通过5年来的标准化技术推广实施,探索出适用杨梅绿色食品生产的一套标准化适用技术,并在生产中推广应用,取得很好的效益.