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| 不同pH对瘤胃细菌数量和菌群结构的影响 | |
| 作者姓名： | 詹彦波 张丽 瞿明仁 邱清华 李川 张阳 张健 赵向辉 李艳娇 欧阳克蕙 汤小恩 |
| 作者单位： | 1. 江西农业大学江西省动物营养重点实验室;2. 湖南省湘阴县动物疫病预防控制中心;3. 江西省抚州市畜牧良种场 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目（32160807）;;江西省主要学科学术和技术带头人培养计划“领军人才”项目（20213BCJL22043）~~; |
| 摘 要： | 【目的】试验旨在研究瘤胃不同pH下瘤胃酸中毒相关细菌数量和瘤胃细菌菌群结构的变化。【方法】选取5头干奶期荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体,调节瘤胃液pH分别为6.5、5.8、5.5、5.2和5.0。培养3 h后,采用qPCR技术测定瘤胃酸中毒相关细菌数量,采用16S rDNA高通量测序技术研究瘤胃细菌菌群结构的变化。【结果】（1）瘤胃pH对白色瘤胃球菌（Ruminococcus ablus）的相对数量没有影响（P>0.05）,但显著影响了乳酸产生菌和乳酸利用菌的相对数量（P<0.05）。其中牛链球菌（Streptococcus bovis）相对数量随着pH的下降而升高,在pH 5.0处极显著高于其余各组（P<0.05）;埃氏巨型球菌（Megasphaeraelsdenii）、反刍兽新月单胞菌（Selenomonas ruminantium）及乳酸杆菌（Lactobacillus species）随pH下降呈现先升高后下降的趋势,pH分别在pH 5.5或pH 5.2处达到最大值（P<0.05）;(2)α多样性结果显示,瘤胃细菌数量和菌群的丰富度及多样性呈现随瘤胃pH下降先... |
| 关 键 词： | 低pH 瘤胃酸中毒 瘤胃细菌 细菌数量 菌群结构 “中度干扰假说” |