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明溪县率先“酿出”淮山黄酒
摘 要:
明溪县是我省淮山主产地之一,明溪淮山已获"国家农产品地理标志产品保护"和"绿色食品认证"。明溪永亨工贸有限公司通过"6.18"项目交易会对接平台,与福建师范大学生命科学院专家达成技术对接,形成年产5000 t淮山黄酒的生产规模,年实现2400 t淮山深加工利用。明溪淮山黄酒是以糯米、淮山为主要原料,
关 键 词:
明溪县
淮山
黄酒
绿色食品认证
福建师范大学
深加工利用
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