| 全波长扫描对油菜籽粒中硫代葡萄糖甙的测定 |
| |
| 引用本文： | 尚毅,谭小力,袁红玉,李殿荣. 全波长扫描对油菜籽粒中硫代葡萄糖甙的测定[J]. 西北农业学报, 2002, 11(1): 31-33 |
| |
| 作者姓名： | 尚毅 谭小力 袁红玉 李殿荣 |
| |
| 作者单位： | 陕西省杂交油菜研究中心,陕西大荔,715105 |
| |
| 基金项目： | 陕西省科技攻关项目资助(编号99K01-G4-01). |
| |
| 摘 要： | 首次利用全谱多组分分析方法对油菜籽粒中硫代葡萄糖甙（下称硫甙）进行了测定，利用紫外／可见光分光光度计可将甘蓝油菜6种主要硫甙（PRO、GNL、GNA、GBN、4－OHGBS、GBS）同时检测出来。在波长为210－400nm范围内，对样品进行进行全波长扫描，扫描数据经傅里叶变换，采用目标因子分析法（TFA）和最小二乘（LS）回归分析法进行多变量统计分析。首先以20份标准样品建立数学校正矩阵，并对其进行了优化，优化的操作参数值为：启始项＝0、项数目＝16、矢量数目＝8，优化后的数学校正矩阵标样的总SEE＝1．320、％Resid＝0．108，然后对样品进行了分析，样品的％Resid＝0．138，CV≤5．92％。与HPLC测定法比较，结果准确，而样 品不用分离，操作简便，速度快，重复性好，有较好的应用价值。
|
| 关 键 词： | 全波长扫描 油菜籽粒 硫代葡萄糖甙 测定 硫甙 多组分分析 傅里叶变换 |
| 文章编号： | 1004-1389(2002)01-0031-03 |
| 收稿时间： | 2000-12-21 |
| 修稿时间： | 2000-12-21 |
Determination of Glucosinolates Content in Seeds of Rapeseed by Full Spectrum Scan |
| |
| SHANG Yi,TAN Xiao-li,YUAN Hong-yu and LI Dian-rong. Determination of Glucosinolates Content in Seeds of Rapeseed by Full Spectrum Scan[J]. Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica, 2002, 11(1): 31-33 |
| |
| Authors: | SHANG Yi TAN Xiao-li YUAN Hong-yu LI Dian-rong |
| |
| Affiliation: | Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province, Dali Shaanxi 715105, China;Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province, Dali Shaanxi 715105, China;Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province, Dali Shaanxi 715105, China;Hybrid Rapeseed Research Center of Shaanxi Province, Dali Shaanxi 715105, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Glucosinolate Seeds of rapeseed Multicomponent analysis Fourier transform |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《西北农业学报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《西北农业学报》下载全文 |
