|
|||||
|
|
| 杏产品加工研究现状与前景展望 | |
| 作者姓名： | 葛邦国 刘志勇 马超 和法涛 |
| 作者单位： | 中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 摘 要： | 本文综述了杏干、杏浆、杏果酒、杏果醋、杏复合饮料加工和杏果实中活性物质提取的研究现状,提出了杏生产和加工过程中存在的问题,并给出了一些建议。 |
| 关 键 词： | 杏 加工现状 活性物质提取 问题 建议 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |