进口食品购买意愿及其影响因素分析——以乌鲁木齐为例 |
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引用本文: | 古丽巴哈尔·艾买尔,余国新,李先东.进口食品购买意愿及其影响因素分析——以乌鲁木齐为例[J].农业展望,2018(6). |
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作者姓名: | 古丽巴哈尔·艾买尔 余国新 李先东 |
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作者单位: | 新疆农业大学经济与贸易学院 |
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摘 要: | 以乌鲁木齐市372位消费者调查数据为依据,构建Logistic模型分析了消费者对进口食品的购买意愿及其影响因素。结果表明,乌鲁木齐消费者对进口食品质量和安全的关注度和了解程度较好,但缺乏对进口食品认证标志的认知;此外,文化程度、家庭平均月收入、对进口食品的了解程度、对进口食品信息的关注度、进口食品安全监管程度、亲友的看法、媒体的报道、对健康的关注程度、食品品牌、安全认证等显著地影响消费者的进口食品购买意愿。最后,对未来的消费趋势进行了展望。
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