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贾府:吃得起人参的贵族世家──红楼梦与人参文化之五
引用本文:孙文采,张雯虹,宋翠秀,房波,许云凤.贾府:吃得起人参的贵族世家──红楼梦与人参文化之五[J].人参研究,2000(2).
作者姓名:孙文采  张雯虹  宋翠秀  房波  许云凤
作者单位:通化师范学院!通化134002
摘    要:在《红楼梦》第11回书里,凤姐对形容憔翠的秦可卿说:“吃们若是不能吃人参的人爱,这也难说了,你公公婆婆听见治得好你,别说一日二钱人参,就是二斤也能吃得起。”(96页)在第84回书里,写巧儿患病,凤姐说:“人参家里常有。”(712页)《红楼梦》成书年间,人参价昂,赵云崧诗序云:“乾隆十五年,应京兆试,恐精力不支,以白金一两六钱易参一钱,二十八年因病服参,高者三十二换,次亦仅二十五换,时已苦难买,今更增十余倍矣。”诗中所云:‘中人十家产,不满一杯味。’又云:‘乃因价不訾,翻若天势利。但许治富人,贫者莫可冀,’良…

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