箭舌豌豆的栽培与利用

箭舌豌豆为野豌豆属1年生或越年生草本植物。主根肥大，入土不深．根瘤多，呈粉红色：茎偃卧。呈半攀缘状，具梭，长约80～120cm。分枝3～5个；叶为偶数羽状复叶，小叶4～10对。顶端具卷须；花梗短，花冠呈紫红色：荚果狭长，约4～6cm．含种子7～12粒；种子较大，呈圆形或扁圆形。色泽因品种不同而呈粉红色、灰色和黑色等。