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| 农贸市场白条猪肉的检验 | |
| 引用本文： | 郭文有.农贸市场白条猪肉的检验[J].吉林畜牧兽医,1987(5). |
| 作者姓名： | 郭文有 |
| 作者单位： | 长春市畜禽检疫站 |
| 摘 要： | 农贸市场肉品检验工作,关系着千家万户,是新形势下整个防疫、检疫工作的重要一环,越来越引起人们的重视.市场肉品检验的目的,是为了保障人们的食肉安全,防止食物中毒的发生,防止畜禽疫病的传播。这就要求检疫人员,应具备较 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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