“煮不死”的鱼

取一个大试管，里面装满水，再放入一条小鱼，为了不让小鱼跑到试管上部．在试管中间横放一个隔离网。然后用酒精灯加热试管上部。可以看到，试管上部的水沸腾了，底部的小鱼却依然游来游去，若无其事（图甲）。