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正确认识农产品中的农药残留及安全问题
作者单位:
;1.农业部农药检定所;2.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所
摘 要:
食品安全是每个老百姓都关心的问题,而农药是影响粮食、蔬菜和水果等农产品安全的一个重要因素。近期不断有关于含有农药残留超标农产品的报道,引起了普通百姓的广泛关注,那么能不能不用农药?含有农残的农产品是否安全?有关专家对此进行了解答……
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