| 抗菌肽产生菌的推理选育及抑菌特性分析 |
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| 引用本文： | 曹 丁,明飞平,夏枫耿,张高贤,黄乐天,张玲华. 抗菌肽产生菌的推理选育及抑菌特性分析[J]. 广东农业科学, 2015, 42(18): 122-126 |
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| 作者姓名： | 曹 丁 明飞平 夏枫耿 张高贤 黄乐天 张玲华 |
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| 作者单位： | 1. 广州市微生物研究所，广东 广州 510663；2. 华南农业大学生命科学学院，广东 广州 510642 |
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| 基金项目： | ：广州市科技计划项目（2014Y2-00116） |
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| 摘 要： | ![]()
对一株抗菌肽产生菌GL08进行选育,采用紫外诱变结合次级代谢产物抗菌肽作为筛选因子的方法,筛选出一株效价比出发菌株提高30%的突变菌株。将筛选出的高产菌株进行发酵研究,发现其分泌的抗菌肽不仅效价稳定,而且抗菌谱广,对多种革兰氏阳性和阴性菌均有较好的杀菌活性。将此菌发酵产物制成粉末制剂,用不同的温度、pH、蛋白酶和有机溶剂处理,发现其热稳定性好,对不同的pH、蛋白酶和有机溶剂均有一定的耐受性,且在室温可长期储存且效价不变。通过菌种选育和对抗菌肽制剂的特性分析,发现该抗菌肽制剂可有望开发成新型饲料添加剂。
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| 关 键 词： | 抗菌肽；推理选育；抑菌谱；抗菌特性 |
Rational selection and antibacterial properties analysis of antimicrobial peptides producing bacteria |
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| Abstract: | ![]()
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| Keywords: | |
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