低温条件下γ-氨基丁酸对扁蓿豆种子萌发的影响

【目的】提高低温下种子萌发期和早期幼苗生长期扁蓿豆耐寒性。【方法】模拟高寒草甸 5 月地温，研究不同 GABA 浓度下扁蓿豆种子萌发情况以及最佳浓度下 GABA 对其种子淀粉酶活性、根系活力和种子表型特性的影响 。【结果】低浓度（0. 1~1. 0 mmol/L）的 GABA 可促进种子萌发 。 0. 5 mmol/L 的浸种处理为最佳效应浓度，此浓度下种子发芽势、发芽指数、活力指数、正常种苗数、胚根胚芽长和苗干重显著提高 48. 03%、28. 36%、44. 54%、7. 41%、27. 33%、21. 23% 和 10. 17%，同时显著缩短平均发芽时间 4. 72%。通过 0. 5 mmol/L 的 GABA 浸种浓度对常温和低温处理下 α-淀粉酶活性、根系活力和种子表型特征的探究，得出常温（25 ℃）下，GABA 对 α-淀粉酶活性和根系活力有提高作用， 但未达到显著水平，对种子表型几乎无影响，但此浓度可显著增强低温下萌发前期（萌发 4 d）种子中的 α-淀粉酶活性，提高种子根系活力，缓解低温下幼苗发育不良和生长较慢的情况，促进幼苗生长发育。 【结论】0. 5 mmol/L 的 GABA 浸种处理是提高低温下扁蓿豆耐寒性的最佳浓度。