超声辅助紫萼玉簪根多糖提取工艺及抑菌研究 |
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引用本文: | 黄榕,王衍莉,包桥桥,刘回民,刘树英,刘洪章.超声辅助紫萼玉簪根多糖提取工艺及抑菌研究[J].黑龙江畜牧兽医,2018(16). |
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作者姓名: | 黄榕 王衍莉 包桥桥 刘回民 刘树英 刘洪章 |
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作者单位: | 吉林农业大学生命科学学院 |
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摘 要: | 为了筛选紫萼玉簪根多糖的最佳提取条件,并研究紫萼玉簪根多糖抑菌活性,试验采用超声辅助法提取多糖,用硫酸苯酚法测定多糖含量,在料液比、超声次数、超声功率单因素试验的基础上,采用Box-Behnken响应面设计法建立数学模型,以确定最佳提取工艺;并测定紫萼玉簪根多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的最小抑菌浓度(MIC)。结果表明:紫萼玉簪根多糖在超声辅助提取中最佳提取工艺为超声功率390 W(52%),料液比1∶93,超声次数128次(6 min 40 s),多糖得率为23.6%,与理论值相差0.2百分点;紫萼玉簪根多糖对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的MIC分别为18.75 mg/mL、37.5 mg/mL、75 mg/mL。
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