| 3种食药用真菌发酵物对SPF鸡生产和免疫性能的影响 |
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| 引用本文： | 李海燕,张琳,于森,徐敏丽,白俊平,吴家强,林冬梅,丁志勇.3种食药用真菌发酵物对SPF鸡生产和免疫性能的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2018(3). |
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| 作者姓名： | 李海燕 张琳 于森 徐敏丽 白俊平 吴家强 林冬梅 丁志勇 |
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| 作者单位： | 山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室;河北工程大学生命科学与食品工程学院;秦皇岛高通生物科技有限公司; |
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| 摘 要： | 为研究和比较紫芝(Ganoderma sinense,GS)、槐耳(Trametes robiniophila,TR)和桦褐孔菌(Inonotus obliquus,IO)3种食药用真菌发酵产物(GSFP、TRFP和IOFP)改善无特定病原体(specific pathogen free,SPF)鸡生产和免疫性能的功效,于日粮中分别添加不同种类的发酵产物,并在不同时间点对鸡生长性能指标(平均日增重、料重比)、免疫器官指数、外周血淋巴细胞(PBMC)增殖率、肠道组织形态进行了测定和分析。结果表明:3种发酵产物均能够有效提高机体的平均日增重,而GSFP和IOFP改善生产性能的效果更为明显;各发酵产物对免疫器官发育和PBMC增殖表现出良好的促进作用,且效果与饲喂时间呈正比,其中IOFP效果最佳;3种发酵产物对于鸡肠道组织形态的发育和改善均能起到良好的作用,但作用位置有所差异,相比之下,IOFP的功效更强、更全面。说明3种发酵产物对鸡生长和免疫性能均有促进作用,其中IOFP展现出良好的禽类饲料添加剂和免疫增强剂的开发潜力。
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