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| 芹菜种植新法——软化栽培 | |
| 摘 要： | 芹菜是叶柄供食用的蔬菜。如栽培管理不精细往往纤维增加，失去食用价值。利用软化法栽培芹菜，能使纤维素的含量降低，使叶柄中的叶绿素分解，叶黄素形成，油腺的分泌减少，从而提高食用价值，增产创收。软化栽培的方法是： |
| 关 键 词： | 软化栽培 芹菜 种植 食用价值 栽培管理 纤维素 素分解 叶黄素 |
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