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| 新炉灶为何省柴、省煤 | |
| 引用本文： | 郝芳洲.新炉灶为何省柴、省煤[J].农业工程技术:农产品加工,1981(4). |
| 作者姓名： | 郝芳洲 |
| 摘 要： | 我国农村现在仍有不少地区使用几千年传下来的旧式柴灶。这种旧灶,既没有烟囱,又没有炉篦子,灶膛和灶门也过大。因而造成了烧柴草的大量浪费,同时也不能使柴草充分燃烧,热能的利用率低,仅有10%左右。不仅如此,还很不卫生,烧起火来烟薰火燎,“一把鼻涕,一把眼泪”,污染严重,影响人体健康。新式柴灶的特点是:既有烟囱,又有炉篦子。在充分利用灶膛有效容积的前提下,适当缩小了灶膛的空间;在不影响操作的情况下,适当缩小了灶门。有的灶膛还设有不同形状的挡火墙(圈),有的在灶膛内壁加有保温层(如草木灰)。这些结构措施,都为了使燃料得 |
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