大紫樱桃栽培管理技术

大紫樱桃，果实生长期短，从开花至采收仅需40～60d。果实色泽艳丽，果大，肉厚，硬度大，味美可口，富含铁质，除鲜食外，可供甜食点缀或高级宴会用，还可加工成糖水罐头、蜜饯、果脯、果汁等制品，在淮北地区有较高的开发价值。