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地肤子中脂肪酸的GC-MS分析
引用本文:杨海霞,夏新奎,陈利军.地肤子中脂肪酸的GC-MS分析[J].湖北农业科学,2010,49(9).
作者姓名:杨海霞  夏新奎  陈利军
作者单位:信阳农业高等专科学校生物技术系,河南,信阳,464000
摘    要:以石油醚为抽提剂,利用索氏提取法提取地肤子中的脂肪酸,经甲酯化处理后,采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对地肤子的脂肪酸成分进行分析和鉴定。结果共分离出22种化合物,鉴定了其中的13种,占脂肪酸总量的93.333%。地肤子中主要的脂肪酸成分是亚油酸(47.379%)、油酸(19.880%)、软脂酸(10.274%)、棕榈油酸(5.321%)和硬脂酸(3.331%)。亚油酸、油酸、软脂酸、棕榈油酸和硬脂酸是地肤子脂肪酸的主要药效成分。

关 键 词:地肤子  脂肪酸成分  GC-MS分析

Analysis on Fatty Acids in Fruit of Belvedere by GC-MS
YANG Hai-xia,XIA Xin-kui,CHEN Li-jun.Analysis on Fatty Acids in Fruit of Belvedere by GC-MS[J].Hubei Agricultural Sciences,2010,49(9).
Authors:YANG Hai-xia  XIA Xin-kui  CHEN Li-jun
Abstract:
Keywords:
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