精氨酸与赖氨酸适宜比例研究进展 |
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引用本文: | 邢志刚,周安国,任花池,吴德. 精氨酸与赖氨酸适宜比例研究进展[J]. 中国饲料, 2004, 0(15): 11-13 |
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作者姓名: | 邢志刚 周安国 任花池 吴德 |
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作者单位: | 1. 四川农业大学动物营养所 2. 成都瑞丰饲料集团公司 |
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摘 要: | 精氨酸和赖氨酸是大多数动物维持最佳生长和氮平衡的必需氨基酸(Wang等,1 999;Seaborn和Nielsen ,2 0 0 2 ;Zyl等,2 0 0 3)。二者存在于所有哺乳动物细胞中,在蛋白质合成、能量贮存、氮代谢产物的排泄等方面具有重要功能。多年来,营养学家认为赖氨酸和精氨酸在代谢过程中存在明显的拮抗,并且对二者在日粮中的适宜比例进行了大量研究。本文就精氨酸和赖氨酸在动物代谢中的相互作用及二者在日粮中的适宜比例作一综述。1 精氨酸与赖氨酸在代谢中的相互关系2 0世纪中期研究发现,精氨酸和赖氨酸在畜禽营养中存在拮抗作用。哺乳动物日粮中高赖…
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Advance in the appropriate proportion between Arginine and Lysine |
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