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云南晒青茶初加工品质提升初探
引用本文:罗琼仙,何青元,汪云刚,韩海华,赵甜甜,浦绍柳.云南晒青茶初加工品质提升初探[J].福建茶叶,2011,33(6):26-27.
作者姓名:罗琼仙  何青元  汪云刚  韩海华  赵甜甜  浦绍柳
作者单位:云南省农业科学院茶叶研究所,云南勐海,666200
摘    要:云南晒青茶是中国地理标志产品"普洱茶"的生产原料。本文通过对云南晒青茶生产现状及存在问题的论述,提出云南晒青茶初加工技术要点,为促进云南普洱茶产业的持续健康发展提供参考。

关 键 词:云南晒青茶  初加工  品质  提升
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