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| 误食猪肾上腺引起中毒 | |
| 引用本文： | 徐成秀,李金辉.误食猪肾上腺引起中毒[J].中国动物检疫,1995(1). |
| 作者姓名： | 徐成秀 李金辉 |
| 作者单位： | 黑龙江省佳木斯市动物检疫站 |
| 摘 要： | 1993年12月23日，佳木斯市某单位吕某，由于食用猪肉而引起全家四口人中毒发病，并把剩余的猪肉送我站检验。吕某12月上旬，从本单位分回半头白条猪肉，共27公厅。23日下午从腰条部位割取2—3公斤肉进行炖吃，食者发觉苦、涩、辣，食后不到一小时就开始发病。主要表现头晕、头胀、恶心、心慌、心悸、全身无力、胃疼、呕吐、嘴舌发麻，并有腹泻症状。经过治疗无一例死亡，2－3天后痊愈。此肉经检查属于等外肉，食用的肉位于右肾前方，前第四腰椎横突的地方。胴体表面的可视淋巴结肿大、出血。根据检验结果，食用的部位正是含有肾上腺体的肉，… |
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