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| 银耳菌种组织分离与基内分离技术初探 | |
| 作者姓名： | 钟长科 |
| 作者单位： | 福建古田县农业局,福建古田352200 |
| 摘 要： | <正>银耳是古田县特产,2012年全县栽培银耳规模达3.68亿袋,其产量达到28万t,占全国的90%以上。全县每年需要的银耳菌种达1000万瓶以上,因其品种的特异性,目前银耳菌种的制件方法主要采用组织分离和基内分离相结合的方法进行,较少采用纯菌丝分离法。近几年来,笔者在银耳菌种分离生产方面进行一些探索。现总结如下:1培养基制备银耳菌种培养基的配方较讲究,必须采用纯度较高的白楠树木屑,白楠木砍后任凭风吹雨打半年以上,切片,晒干, |
| 关 键 词： | 菌种分离 银耳 分离技术 |
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