白杜洛克猪的品种特性及其在现代养猪生产中的战略地位

毛色是家畜品种的标志之一。一般猪种都有一定的毛色特征，如长白猪全白、大黑猪全黑、巴克夏猪黑身六白、泰姆华斯猪全红、皮特兰猪为大块的黑白花相间、克米洛夫猪为黑花大于白花的黑白花相间、华中两头乌猪是头尾两头大黑花、临高猪为乌云盖雪上黑下白的花毛特征、荣昌猪有眼镜黑特征。上述特征有助于识别品种。