葡萄冷库贮藏保鲜的关键技术 |
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引用本文: | 韩改珍,孙俊杰,范秋堂.葡萄冷库贮藏保鲜的关键技术[J].山西果树,2008(5). |
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作者姓名: | 韩改珍 孙俊杰 范秋堂 |
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作者单位: | 1. 山西省太原市尖草坪区农技推广中心,山西,太原,030023 2. 山西省农科院果树研究所,030815 3. 山西省长治市农业局,046000 |
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摘 要: | 太原市尖草坪区现有葡萄面积1220hm^2,年产葡萄1300万kg,主栽品种有巨峰、红士也球、早黑宝、无核白等优良品种。随着我区果品产业化的进一步发展,自1998年来,我区已先后建成了农民自主经营的小型冷库20余座,司一次性贮藏果品50万kg,经过多年的技术玫关和实践摸索,总结出了一套葡萄冷库贮藏保鲜技术,现介绍如下,供参考。
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关 键 词: | 贮藏保鲜技术 小型冷库 葡萄 主栽品种 优良品种 自主经营 太原市 早黑宝 |
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