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香瓜茄的养生保健价值分析
引用本文:赵婧,党梦瑶,王铂铮,李全福,李文婧,思雄,巩江,倪士峰.香瓜茄的养生保健价值分析[J].宁夏农林科技,2013(3):123-124.
作者姓名:赵婧  党梦瑶  王铂铮  李全福  李文婧  思雄  巩江  倪士峰
作者单位:西北大学经济与管理学院;西北大学生命科学学院;西北大学地质学系;西藏民族学院医学院
基金项目:西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室基金项目(KH09030);西藏自治区科技厅重大科技专项基金项目(20091012);陕西省教育厅科学研究项目计划(2010JK862)
摘    要:在广泛文献检索基础上,对香瓜茄的种属、成分、养生价值、代表性膳食和食用注意事项进行了概述,为全民养生保健提供科学资料。

关 键 词:香瓜茄  成分  养生价值  代表性膳食  食用注意事项
本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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