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| 霞浦"元宵茶"的采摘技术与加工工艺 | |
| 引用本文： | 张居德.霞浦"元宵茶"的采摘技术与加工工艺[J].茶叶科学简报,2005(2):25-26. |
| 作者姓名： | 张居德 |
| 作者单位： | 宁德市茶业管理局,352100 |
| 摘 要： | 霞浦县茶树新品种"元宵茶"的鲜叶加工的"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"等名优绿茶的产品.其最大的优点是上市时间早,比福云6号早10-15天,比江、浙一带的名优绿茶早一个月左右,并且香气高爽,滋味醇回甘,具有板栗香等而深受广大消费者好评.现就"元宵芽"、"元宵绿"、"香罗汉"的采制技术及加工工艺综述如下: |
| 关 键 词： | 加工工艺 元宵茶 采摘技术 名优绿茶 鲜叶加工 上市时间 福云6号 采制技术 新品种 霞浦县 消费者 茶树 板栗 |
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