实施安全肉标准化生产认证的现实意义 |
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引用本文: | 徐胜林,刘东燕,刘树军,吴爱芹,马士文.实施安全肉标准化生产认证的现实意义[J].中国动物检疫,2002,19(2):18-19. |
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作者姓名: | 徐胜林 刘东燕 刘树军 吴爱芹 马士文 |
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作者单位: | 山东省泰安市岱岳区畜牧局,271000 |
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摘 要: | 根据国家有关法律法规和省市试点要求,并结合自身实际,泰安市岱岳区出台了<安全肉标准化生产认证办法>(试行).<办法>要求生产安全肉要从饲养的源头抓起,并制定了从动物品种、饲养管理、防疫检疫到屠宰监督相配套的安全肉认证标准.在动物来源上,要求认证单位的动物必须来源于区境内符合国家规定的动物防疫条件、并依法取得<动物防疫合格证>的规模饲养场.
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关 键 词: | 泰安市 安全肉标准化生产认证工作 畜牧业 生产方式 产业化发展 现实意义 品牌战略 消费者权益 |
文章编号: | 1005-944X(2002)02-0018-02 |
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