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| 雪茸细菌性褐条病发生与防治 | |
| 引用本文： | 陈福如,李开本.雪茸细菌性褐条病发生与防治[J].食用菌,2000,22(1):35-36. |
| 作者姓名： | 陈福如 李开本 |
| 作者单位： | 福建省农科院植保所 |
| 摘 要： | 雪茸又称杏鲍菇（Ｐｌｅｕｒｏｔｕｓ ｅｒｙｎｇｉｉ）侧耳属，原产于欧洲、中亚等地，由于其味鲜美、口感极佳，而在日本誉为“菇王”。１９９５年我所从日本引进了雪茸菌种，并通过栽培试验获得成功之后，于１９９７年进行大面积商品化栽培。由于雪茸需要较好的生长条件，且易发生病害，因而影响了其栽培面积的扩大。本文为雪茸细菌性褐条病的发生原因及防治方法的研究和小结。１病原菌及为害症状 雪茸细菌性褐条病病原菌为假单胞杆菌（Ｐｓｅｕｄｏｍｏｎａｓ ｓｐ．）。为害症状：菇蕾期和成菇期均可为害，以幼菇期发生较严重。发病初… |
| 关 键 词： | 雪茸 杏鲍菇 细菌性褐条病 防治 |
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