| 新冠肺炎疫情对浙江省食用菌产业的影响与对策建议 |
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| 引用本文： | 任佳妮,陆中华,蔡为明,张安强.新冠肺炎疫情对浙江省食用菌产业的影响与对策建议[J].食药用菌,2020,28(2):79-83. |
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| 作者姓名： | 任佳妮 陆中华 蔡为明 张安强 |
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| 作者单位： | 浙江省食用菌协会,杭州310006;浙江省农业技术推广中心,杭州310020;浙江省农业科学院园艺研究所,杭州310021;浙江省食用菌协会,杭州310006;浙江工业大学食品科学与工程学院,杭州310014 |
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| 摘 要： | 分析研判新冠肺炎疫情对浙江省食用菌产业的影响有:菌菇不同程度滞销,菇农种植积极性受挫;食用菌企业复工复产难,多重压力下逆境求生;市场恢复启动缓慢,有待后期发力。提出应对新冠肺炎疫情的对策建议:多途径坚决落实防疫保供工作;从强化食用菌生产保障能力建设,完善食用菌产品供应链建设,加快培育新业态新模式等方面提升行业抵御风险冲击的能力;强化应急管理意识,完善预测预警机制,加强应急资金保障,做好应急人才储备,建立健全行业应急管理体系。
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| 关 键 词： | 肺炎疫情 食用菌 复工复产 应急管理 |
Influences and countermeasures of COVID-19 epidemic on mushroom industry in Zhejiang province |
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