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| 刍议瓶式食用菌工厂化企业物流模式 | |
| 引用本文： | 郑永德,黄毅.刍议瓶式食用菌工厂化企业物流模式[J].食药用菌,2020,28(1):26-31. |
| 作者姓名： | 郑永德 黄毅 |
| 作者单位： | 莆田市农业科学研究所,福建莆田351144;福建农林大学,福建福州350000 |
| 摘 要： | 通过对食用菌工厂化生产物流系统中栽培容器的载体——固定栽培架与移动栽培架的投资大小、空间利用率及运行成本等多方面的比较,得出移动栽培架较固定架模式的投资高10%～15%,配备有相应辅助设备的移动栽培架比固定架用工量减少约50%,且具有操作便利性高、库房卫生无死角等优点。展望立体仓库和AGV的应用,提出食用菌工厂化物流系统的重要性,合理的物流系统能显著降低企业的运营成本。 |
| 关 键 词： | 食用菌 工厂化 物流 栽培床架 灭菌锅 立体仓库 AGV |
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