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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
浙江省海产品中副溶血性弧菌污染情况分析
作者姓名:
朱凝瑜
孔蕾
郑天伦
作者单位:
浙江省水产技术推广总站,浙江 杭州310012
摘 要:
2011-2012年对浙江省11个市的消费市场中的缢蛏、海带、花蛤、泥蚶、蛤蜊等海产品,参照GB-T 4789.7—200方法进行副溶血性弧菌分离,并用双重PCR法确定该菌的携带情况。230批次样品检测结果显示,有85批次检出副溶血性弧菌,平均检出率为36.96%。
关 键 词:
海产品
副溶血性弧菌
浙江
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