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拮抗菌防治果蔬采后病害的概况
作者姓名:朱丽娅  郜海燕  陈杭君  葛林梅
作者单位:1浙江省农业科学院 食品科学研究所,浙江 杭州310021; 2安徽农业大学 茶与食品科技学院,安徽 合肥230036
基金项目:国家863计划项目,国家公益性行业(农业)科研专项
摘    要:通过对拮抗菌的种类、分离筛选方法、防治机理及在果蔬采后病害防治中的应用等方面进行综述,以期为拮抗菌在实际应用中提供借鉴和参考。

关 键 词:拮抗菌  采后病害  生物防治  研究进展  
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