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拮抗菌防治果蔬采后病害的概况
引用本文:朱丽娅,郜海燕,陈杭君,葛林梅.拮抗菌防治果蔬采后病害的概况[J].浙江农业科学,2013(7).
作者姓名:朱丽娅  郜海燕  陈杭君  葛林梅
作者单位:1. 浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江杭州 310021;安徽农业大学茶与食品科技学院,安徽合肥230036
2. 浙江省农业科学院食品科学研究所,浙江杭州,310021
基金项目:国家863计划项目,国家公益性行业(农业)科研专项
摘    要:通过对拮抗菌的种类、分离筛选方法、防治机理及在果蔬采后病害防治中的应用等方面进行综述,以期为拮抗菌在实际应用中提供借鉴和参考.

关 键 词:拮抗菌  采后病害  生物防治  研究进展
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