摘 要: | 番茄含有较多苹果酸、柠檬酸等有机酸、有机酸除了保护维生素C不被破坏尚可软化血管、促进钙、铁元素的吸收,帮助胃液消化脂肪和蛋白质,这是其他蔬菜所不及的。帮助胃液消化脂肪,番茄中含有糖类、维生素C、B1、B2、胡萝卜、蛋白质以及丰富的磷、钙等。其维生素C的含量高、相当于苹果含量的2.5倍,西瓜含量的10倍,一个成年人若每天食用300克的番茄,便可满足人体一天对维生素及矿物质的需求。因此近年来的种植者有曾无减。1、防高温。在温度管理过程中,采用"两表测定,控温降温"的管理方法;所谓两表测定即同时设置气温表和地温表,准确地掌握植株地上部分气温和根系附近地温的变化。许多的菜农朋友在育苗过程中,只设置气温表,在测量和掌
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