饲料原料中常见的抗营养因子及其消除方法 |
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引用本文: | 崔朝霞,张书杰,刘志伟.饲料原料中常见的抗营养因子及其消除方法[J].河南畜牧兽医(综合版),2007,28(10). |
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作者姓名: | 崔朝霞 张书杰 刘志伟 |
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作者单位: | 1. 河南工业大学生物工程学院,河南,郑州,450052 2. 郑州大学生物系 3. 河南农业大学牧医工程学院 |
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摘 要: | 饲料中的抗营养因子是指饲料本身含有的或从外界进入饲料中的阻碍养分消化、吸收的微量成分。有的是植物在生长代谢过程中产生的,保护植物及其种籽免受霉菌、细菌、病毒、昆虫和鸟类的侵害,起"生物农药"的作用。
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