改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1的去毒作用及机理

通过体外和体内试验研究了改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1的去毒作用。体外试验表明：与坡缕石相比，改性坡缕石对黄曲霉毒素B1的吸附率更强。480羽1日龄樱桃谷商品代肉鸭，按饲养试验要求随机分为4组：1)对照组为基础日粮；2)基础日粮 0．25％改性坡缕石；3)霉变玉米50％代替基础日粮中的玉米，使黄曲霉毒素B1前期为50μg／kg，后期为55μg／kg；4)第3组日粮 0．25％改性坡缕石。结果表明：与对照组相比，添加0．25%改性坡缕石对肉鸭生长性能、组织和血清黄曲霉毒素B1含量、内脏器官相对质量、血清生化指标均无显著影响。然而，霉变玉米使肉鸭生长性能显著降低，使胸肌、肝脏、肾脏、血清黄曲霉毒素B1含量以及肝脏率、肾脏率、胰脏率、血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、淀粉酶水平显著提高；使血清总蛋白、白蛋白、尿酸水平显著降低。联合饲喂霉变玉米／改性坡缕石可使肉鸭生长性能、组织器官和血清黄曲霉毒素B1含量、内脏器官相对质量、血清生化指标均恢复至对照组水平。上述结果提示，改性坡缕石对肉鸭日粮中黄曲霉毒素B1具有较好的去毒作用。