| 面向市场加大力度提升品质——对新世纪初我国稻米产业发展对策的若干思考 |
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| 引用本文： | 金连登,罗玉坤,朱智伟,陈能,许立,陈铭学,闵捷.面向市场加大力度提升品质——对新世纪初我国稻米产业发展对策的若干思考[J].中国稻米,2001,7(3):5-8. |
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| 作者姓名： | 金连登 罗玉坤 朱智伟 陈能 许立 陈铭学 闵捷 |
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| 作者单位： | 中国水稻研究所 |
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| 摘 要： | 根据农业部的统一部署 ,农业部稻米及制品质量监督检验测试中心承担并完成了２０００年全国水稻品种及其品质普查工作。对所征集的２７个省份９３５个品种１１０９份样品的品质测定结果分析表明 ,目前我国水稻品种的品质状态仍不尽人意。依据国家标准ＧＢ／Ｔ１７８９１-１９９９《优质稻谷》中的７项品质指标评价 ,优质等级占样品数的比例仅为１０．６ %。结合普查中对水稻行业相关情况的调研和与稻区业内人士交流所形成的有关认识的基础上 ,我们对新世纪初 ,我国稻米产业发展对策形成了以下思考。一、对当前我国稻米产业基本现状的认识水…
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| 关 键 词： | 中国 稻米产业 现状 发展 品种 品质 布局 加工转化 |
| 修稿时间： | 2001年3月15日 |
Face to market,strengthen dynamics and promote quality--Thoughts about developmental countrmeasures of rice industry at the 21st century in China |
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