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| 贮藏红地球葡萄应注意的几个问题 | |
| 引用本文： | 东明学,王慧.贮藏红地球葡萄应注意的几个问题[J].落叶果树,2003,35(3):15-15. |
| 作者姓名： | 东明学 王慧 |
| 作者单位： | 山东省沂源县果树中心 256100 (东明学)，山东省沂源县果树中心 256100(王慧) |
| 摘 要： | 红地球葡萄为个大、色艳、味甜、耐贮的优良品种 ,经贮藏保鲜可显著增值。但在贮藏过程中应注意以下几点 :① 2 0 0 2年山东遭受了百年不遇的旱灾 ,红地球葡萄成熟早 ,含糖量高。但果梗细 ,且含水量少 ,采收后很容易干梗 ,影响贮藏保鲜效果。遇到此种情况 ,应在采前 1 5～ 2 0天浇一次透水 ,保证果梗有充足的水分。②用于贮藏的果实必须无伤、无病、充分成熟 ,不应早采。③采收前两天对葡萄喷布CT—液体保鲜剂 ,采后轻轻摆放在衬有单层聚氯乙烯保鲜袋的果箱内 ,每箱重 5kg,立即入 -1℃预冷库快速预冷 ,预冷时间一般为2 4小时左右。当果温降… |
| 关 键 词： | 红地球葡萄 贮藏 采前处理 CT—液体保鲜剂 预冷 码垛 |
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