德国养猪业:保持高位稳定

正本世纪初,德国养猪业发展迅速,但近年来增长速度却有所放缓。除了机遇外,德国养猪业还面临着诸多挑战。在保持养猪业发展的同时,德国该如何应对生猪价格低迷以及环境和动物福利法规的要求?在过去10年里,德国猪肉产量和出口量均表现出了巨大活力,但据最新数据表明,其飞速增长阶段已成为过去,目前德国进入了一个低速增长甚至停滞的阶段。本文将对德国2010~2015年的猪肉生产与贸易情况以及未来数年内展望进行简要分析。