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注水和打胶猪肉的危害及鉴别
作者姓名:高桂超
作者单位:江苏省阜宁县新沟镇畜牧兽医站,江苏阜宁,224404
摘    要:
猪肉一直以来都是人们餐桌上的常用食品,然而,随着社会的发展,越来越多的问题猪肉被端上了餐桌,本文详细介绍了关于注水和打胶猪肉的危害及鉴别方法,以供参考.

关 键 词:注水猪肉  打胶猪肉  威海  鉴别
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