| 毛细管气相色谱法测定发酵液中丙酸的含量 |
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| 引用本文： | 仪宏,侯建革,张华峰,王丽丽,冯惠勇.毛细管气相色谱法测定发酵液中丙酸的含量[J].饲料工业,2003,24(6):37-39. |
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| 作者姓名： | 仪宏 侯建革 张华峰 王丽丽 冯惠勇 |
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| 作者单位： | 河北科技大学生物科学与工程学院 |
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| 基金项目： | 国家“十五”科技攻关项目(2001BA708B05)，河北科技大学科学研究项目(XL200263) |
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| 摘 要： | 丙酸(propionicacid,以下简称PA)是一种理想而又有前途的粮食、食品和饲料防腐剂,在国外饲料工业中的应用最为广泛犤1,2犦。我国作为世界饲料生产大国,对丙酸的需求量很大,并且呈现逐年递增的态势。据统计,仅1999年,我国就从国外进口丙酸9880t犤2犦。预计到2003年,我国的丙酸需求量将超过10000t,而我国丙酸的年产量却不足200t犤2犦。目前,国际上主要采用化学合成法生产PA,也有学者开始研究利用微生物(如丙酸杆菌)发酵法生产PA犤3犦。微生物发酵法的原料来自农副产品,能充分利用可再生资源,符合绿色化工发展方向,因而日益受到人们的重视。…
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| 关 键 词： | 毛细管气相色谱法 发酵液 丙酸 含量测定 饲料防腐剂 |
| 修稿时间： | 2003年2月26日 |
Determination of propionic acid in fermentation broth by capillary gas chromatography |
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