南京活禽交易市场的调查 |
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作者姓名: | 王远孝 葛津瑶 张京 吴懿 刘凌云 颜培实 |
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作者单位: | 南京农业大学动物科技学院,江苏,南京,210095 |
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基金项目: | 南京农业大学SRT计划基金。 |
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摘 要: | 活禽交易活跃,潜伏卫生隐患,通过对南京地区消费者进行的问卷调查,统计分析发现:被调查者中77.9%的人选择活禽,其中以中年人居多,31~50岁之间的消费者占了51%。52.8%的人认为活禽交易市场卫生状况较差,56.8%的人认为卫生状况需要改善,高学历者尤甚。亦有近半数的人反对政府取缔活禽交易,支持取缔者仅占23.9%。
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关 键 词: | 活禽交易 消费者 环境 知后行为 |
文章编号: | 0529-5130(2006)02-0023-03 |
收稿时间: | 2005-06-01 |
修稿时间: | 2005-06-01 |
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